Cześć! 💖
Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na przepysznego burgera, w nieco innej odsłonie, bo bez mięsa. Ale, ale...taki burger jest idealnym posiłkiem, nie tylko dla wegetarian ( sama lubię mięso, a ten burger był naprawdę pyszny ).
Także, jeśli chcesz spróbować czegoś innego lub próbujesz ograniczyć mięso to zachęcam do wypróbowania tego przepisu!
Potrzebne będą:
Marynata do halloumi:
- łyżeczka suszonego tymianku
- łyżeczka miodu
- łyżeczka płatków chili
- Dodatki:
- rukola
- pomidorki koktajlowe ( podsmażone na patelni )
- czerwona cebula ( pokrojona w plasterki )
- łyżeczka majonezu
- Oprócz tego:
- bułki do burgerów ( można kupić gotowe lub zrobić te https://www.foodbyjagna.com/2022/03/buki-do-burgerow.html )
- opakowanie sera halloumi ( może być z dodatkiem mięty )
1.
Do woreczka strunowego/plastikowego pudełka, włóż: halloumi, tymianek,
miód i chili. Całość szczelnie zamknij i odłóż do lodówki na min. 3h, a
najlepiej całą noc.
2. Po upływie odpowiedniej ilości czasu, wyjmij halloumi z woreczka, bądź pudełka i pokrój na ok. 1cm plasterki.
3. Tak przygotowane halloumi, grilluj, z obu stron, na suchej patelni, bądź grillu elektrycznym.
4.
W międzyczasie, przekrój bułkę do burgera na pół i posmaruj obie
połówki majonezem. Następnie, tostuj połówki na suchej patelni ( połóż
je, stroną z majonezem, na nagrzanej i suchej patelni ).
5. Gdy
bułki będą przypieczone, a halloumi zgrillowane to na podstawie bułki
ułóż rukolę, następnie daj halloumi, potem pomidorki i czerwoną cebulę.
Całość polej ulubionym sosem i przykryj górną częścią bułki.
Smacznego! 💖
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz